La nostra  cioccolateria CHOCOGIL  si trova nel cuore della regione Champagne dalla fine degli anni cinquanta ed è il frutto è del spirito creativo di un uomo, Gilbert BROISSON.

Pasticcere formato nel la COBA, la prestigiosa scuola internazionale di Basilea è poi rapresentante in cioccolato e pasticceria, ha avuto l'idea di realizzare un piccolo dolce in cioccolato imbottito con il Marc de Champagne. Il tappo dolce imbottito (in francese bouchon fourré) è cosi che il tappo a visto il giorno è fotto il rinomato CHOCOGIL.

Anche s'è oggi questo piccolo tappo resta il migliore delle vendite della nostra cioccolateria (è dimora una grande specialita regionale), noi abbiomo fatto con il filo del tempo molte sforzi per saddisfare i bisogni dei nostri clienti grazie à una larga gamma di più di 150 riferenze largamente adattata ai fisogni specifi dei nostri clienti. Il nostro cioccolato nero contiene 70% cacao è quello al latte 33% di cacao. Noi ei teniamo molto à selezionare il migliore origine per l'insume degli incredienti che entrano nella composizione (mandorle di Spagna, nociolla del Piemonte, Pistacchia di Sicillia è noci di Grenoble...).

Il passato moi l'utilizziamo al presente per ancora servire meglio la nostra clientela. Il nostro saper fare per l'elaborazione del nostro cioccolato combinato alla nostra volontà di privileggiare la qualità ci permette, di procurare una toatle saddisfazione à quelli che ci hommo accordato la loro confidenza.

Si CHOCOGIL in principio è l'idea di un uomo, CHOCOGIL è oggi il frutto del lavoro di tutta una squadra, una ventina di persone. E s'impregna tutti i giorni à mettere in opera per pervenire alla perfezione. La nostra squadra commerciale in intensa  con l'esteriore e à l'ascolto per consigliare è informare. La nostra squadra  di fabricazione che poi porta à tutte è livelli una grande attenzione à elaborare un prodotto senza alcun difetto, per auto controllo permanente. Infine il nostro servizio d'espedizioni guarda è controlla l'assieme dei pacchi che partomo dalla nostra cioccolateria  nel migliore delle condizione è de condizionamente ottimale.

Dai pochi chili proddotti al'inicio, CHOCOGIL commercialisa oggi più di 200 tonnellate in un anno di candy di cioccolato. Nel rispetto è la tradizionedella cioccolateria, il spirito iniziale dimora sempre. Il metodo della produzione si è meccanizzato, ma l'intervento umano resta encora molto presente nel nostra impresa.